Mamma Rosa Sbt - Pizza

Burger di scottona marchigiana, pancetta croccante, tocchi di bufala a crudo, salsa al pomodoro leggermente piccante.

Burger di scottona, crudo di Norcia igp, burratina intera, olive taggiasche, rucola, salsa di pomodoro leggermente piccante.

Burger di scottona marchigiana, scamorza affumicata, crudo di Norcia igp, funghi porcini, salsa ranch.

Burger di scottona, salame piccante, provola affumicata, salsa al pomodoro leggermente piccante.

Burger di scottona marchigiana, cipolla rossa, provola affumicata, pancetta, salsa ranch e insalata.

la golosità si veste di eleganza, la nostra preferita mortadella Bologna IGP, ricotta di bufala, granella di pistacchio, mozzarella fiordilatte, pepe nero e una spolverata di caffè

l’eleganza nella semplicità, una scelta di gusto e benessere, selezione di verdure grigliate di nostra produzione, stracciatella di bufala marchigiana, basilico e pomodorini a crudo

San Marzano, mozzarella di bufala marchigiana, pancetta croccante, burratina intera, basilico

bella, buona, burratina, amore a prima vista, pomodoro San Marzano, prosciutto crudo di Norcia IGP, rucola, pomodori confit e burrata intera

sarà come perdersi nel bosco percorrendo il sentiero dei suoi sapori con funghi porcini, prosciutto crudo di Norcia IGP e provola affumicata

solo per palati sopraffini, gusto e sapore decisamente sopra le righe, speck del maso di Ortisei, radicchio, provola affumicata, scaglie di Parmigiano Reggiano e noci

pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, rucola e pancetta tesa

mozzarella fiordilatte marchigiano, wurstel e mais

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte marchigiano, salmone affumicato, rucola, pepe rosa, limone e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano, salame piccante e peperoncino fresco

mozzarella fiordilatte marchigiano e verdure selezionate

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte marchigiano, funghi champignon e prosciutto cotto

pomodoro, aglio, capperi, alici dell'Adriatico, origano e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano, cipolla rossa di Pedaso, tonno e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte marchigiano, gorgonzola e scaglie di parmigiano.

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano, basilico, olio extravergine d'olive, cornicione ripieno di ricotta di bufala e salame piccante

pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, alici dell'Adriatico, rucola, scaglie di grana e peperoncino fresco

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte marchigiano, bresaola, rucola, scaglie di grana e crema di aceto balsamico

pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva

focaccia con pomodoro crudo a fette, mozzarella fiordilatte marchigiano a crudo, prosciutto crudo di Norcia IGP e basilico

Fiordilatte marchigiano, wurstel, mais

mozzarella fiordilatte marchigiano, salsiccia e friarelli

pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte marchigiano, rucola, scaglie di grana, pomodorini Pachino e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella di bufala marchigiana, basilico, alici dell'adriatico e olio extravergine d'oliva

cipolla rossa, provola affumicata e pancetta

Bella, Buona, Burratina. Base pomodoro San Marzano, olive taggiasche, rucola, prosciutto crudo di Norcia igp, pomodorino confit, burratina intera

Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, basilico, olio evo

Solo per palati sopraffini. Radicchio, provola affumicata, speck dell’Alto Adige, noci, parmigiano reggiano in scaglie

Fiordilatte marchigiano, gorgonzola, crema di formaggi selezionati.

La golosità si veste di eleganza. La nostra preferita. Mortadella Bologna igp, ricotta di bufala, granella di pistacchio, fiordilatte, pepe nero e una spolverata di caffè.

Funghi porcini, prosciutto crudo di Norcia igp, provola affumicata

Fiordilatte marchigiano, salsiccia, friarelli

Pomodoro,mozzarella di bufala marchigiana a crudo, alici dell'adriatico, rucola, scaglie di grana, peperoncino fresco

Focaccia con pomodoro crudo a fette, fiordilatte marchigiano a crudo, prosciutto crudo di Norcia igp, basilico, olio evo

Pomodoro, aglio, capperi, alici dell'adriatico, origano, olio evo.

Pomodoro, fiordilatte marchigiano, salame piccante, peperoncino fresco

Fiordilatte marchigiano, rucola, scaglie di grana, pomodorini pachino, olio evo.

Fiordilatte marchigiano, funghi champignon, prosciutto cotto.

Pomodoro, aglio, origano, olio evo.

Fiordilatte marchigiano, bresaola, rucola, scaglie di grana, crema di aceto balsamico, olio evo

Pomodoro, fiordilatte, stracciatella di bufala marchigiana, basilico, alici dell'adriatico, olio evo

Fiordilatte marchigiano, verdure selezionate

Stesura senza conrnicione Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico, olio evo

E' la storia di un amore a prima vista! San Marzano, mozzarella di bufala marchigiana, pancetta croccante, burratina intera, basilico

Fiordilatte marchigiano, wurstel, mais.

Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, rucola, pancetta tesa

Cipolla rossa, provola affumicata, pancetta

Fiordilatte marchigiano, salmone affumicato, rucola, pepe rosa, limone, olio evo

10 olive al tartufo fatte in casa!

4 olive ascolane home made, 6 diavoletti e patatine fritte abbondanti
per 2 persone

bastoncini di pizza fritta, salsa di pomodoro piccante e basilico fresco

morbide patate stile dippers

olive ascolane fatte in casa
10 pezzi

pomodoro, mozzarella fiordilatte marchigiano, basilico e Parmigiano Reggiano

morbide patate stile dippers

cotoletta di pollo e croccanti chips fatte in casa

50cl

50cl

In vetro

vol 5%, birrificio Baladin, birra bianca, colore volutamente torbido e un profumo di agrumi

vol 9%, birrificio Baladin, birra scura, incanta per l'esplosione di profumi

Vol 4.9%, Birrificio Flea, edizione speciale della classica

vol 8%, birrificio Baladin, birra scura, ispirata alle birre d'abbazia e profuma di frutti tropicali

66 cl

vol 14%, Vigneti Vallorani, vitigno San Giovese e Montepulciano

vol 15%, Tenuta Tomassi, vitigni Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone e Oseleta

vol 14.5%, Tenuta Oasi Degli Angeli, vitigni Montepulciano 100%

vol 12%, Vigneti Bonaventura

vol 12.5%, Vigneti Bonaventura

vol 13%, Dianetti

vol 13%, Tenuta De Angelis

vol 13%, Costa Ripa, vitigni Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera

vol 14%, Torre Dei Beati, vitigni Montepulciano 100%

vol 12.5%, Costaripa Mattia Vezzola, vitigno Chardonnay 100%

vol 12.5%, Costaripa Mattia Vezzola, vitigno Chardonnay 100%

vol 11.5%, Reguta, vitigni Chardonnay, Sauvignon e Pinot

vol 12.5%, Costaripa Mattia Vezzola, vitigni Chardonnay 100%

vol 12.5%, Costaripa Mattia Vezzola, vitigno Chardonnay 100%